Litti’s Tipps zur Ernährung in der heißen Jahreszeit

Ich liebe den Sommer! Es gibt so viel zu unternehmen: Radtouren, Ausflüge in die Natur, Wanderungen und das alles bei traumhaftem Wetter.

Wenn man nicht schon einen Grillabend mit Freunden geplant hat, stellt sich die Frage „Was esse ich heute?“.Im Sommer ist es normal, weniger Appetit auf große Portionen zu haben. Auf der anderen Seite ist es dennoch wichtig, sich gesund zu ernähren und genug wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen, um stets energiegeladen in den Tag starten zu können!

Hydratation ist das A und O

Ich kann es nicht oft genug sagen: Trinken Sie ausreichend! Gerade bei den warmen Temperaturen verliert unser Körper viel Flüssigkeit durch Schwitzen. Mir geht es oft so, dass nur Wasser irgendwann langweilig wird. Deshalb greife ich gerne zu ungesüßten Kräutertees oder verdünnten Fruchtsäften. Besonders Minztee finde ich im Sommer erfrischend – einfach ein paar Minzblätter mit heißem Wasser übergießen und abkühlen lassen.

Leichte Mahlzeiten für heiße Tage

Der Gedanke an eine Schweinshaxe im Sommer? Für mich unvorstellbar! An heißen Tagen bevorzuge ich leichtere Mahlzeiten. Schwere, fettige Speisen belasten den Magen und lassen mein Energieniveau sinken. Stattdessen setze ich auf Salate, kalte Suppen oder gegrilltes Gemüse. Ein Favorit von mir ist ein bunter Salat mit gegrilltem Hühnchen oder Fisch. Das ist nicht nur lecker, sondern auch leicht verdaulich. Und die frischen Obst- und Gemüsesorten, die es im Sommer gibt, sind einfach unschlagbar. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die mein Immunsystem unterstützen und mich hydriert halten.

Gesunde Snacks für zwischendurch

Drei große Mahlzeiten am Tag? Im Sommer steige ich lieber auf gesunde Snacks um. Frische Früchte, Nüsse, Joghurt oder Gemüsesticks mit Hummus sind perfekte Begleiter für unterwegs. Wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, mache ich mir gerne einen Smoothie oder gefrorene Fruchtspieße. Auch kalte Suppen wie Gazpacho sind eine tolle Möglichkeit, sich abzukühlen und den Körper mit Energie und Nährstoffen zu versorgen, ohne ihn zu belasten

Lebensmittelsicherheit beachten

Ein besonders wichtiger Punkt: Achten Sie verstärkt auf die Lebensmittelsicherheit! Bei warmem Wetter vermehren sich Bakterien schneller. Deshalb bewahre ich Lebensmittel immer im Kühlschrank auf und vermeide es, rohe Lebensmittel zu lange draußen stehen zu lassen. Obst und Gemüse wasche ich gründlich vor dem Verzehr. Gerade beim Grillen achte ich darauf, dass das Fleisch gut durchgegart ist, um unangenehme Überraschungen zu vermeiden.

Eine gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem aktiven und glücklichen Leben – auf und neben dem Spielfeld. Lassen Sie uns den Sommer nutzen, um unseren Körper mit allem zu versorgen, was er braucht, um in Bestform zu bleiben!