Pierre Littbarski over de schoonheid van Japan
Een tweede thuis
Gedurende 10 jaar heb ik in Japan gewoond. Zo werd dit land mijn tweede thuis. Ik trouwde er opnieuw. In al die prachtige jaren heb ik de cultuur, het eten en de mensen van dichtbij meegemaakt. Ik wil hier graag mijn ervaringen delen over mijn tijd in Japan.
Culinaire geneugten
Tijdens mijn verblijf in Japan mocht ik de diversiteit en verfijning van de Japanse keuken in al haar facetten ervaren. Van de delicate en verse smaken van sushi en sashimi tot aan de hartige en heerlijke ramen-soepen, elk gerecht heeft me opnieuw onder de indruk gebracht. Ik was vooral gefascineerd door de vakmanschap waarmee de gerechten werden bereid. De zorg en precisie bij de bereiding komen niet alleen tot uiting in de smaak, maar ook in de esthetiek van de gerechten. Een hoogtepunt van mijn culinaire ervaringen was ongetwijfeld een traditioneel Kaiseki-menu. Hier worden vele kleine gangen geserveerd, die perfect op elkaar zijn afgestemd en kunstig zijn opgemaakt.
Zowel qua smaak als visueel verschilt de Japanse keuken sterk van de westerse keuken. Bovendien wordt Japans eten beschouwd als het gezondste ter wereld. Verse ingrediënten, veel groenten en gefermenteerde voedingsmiddelen zijn hier bijzonder populair. Veel gerechten zijn dan ook caloriearm en zitten boordevol waardevolle voedingsstoffen. Als sporter vond ik dit bijzonder interessant. Maar ook na mijn carrière is het voor mij belangrijk om mijn lichaam gezond en vitaal te houden. Daarom maakt de Japanse keuken, hoewel ik weer in Duitsland woon, nog steeds een vast onderdeel uit van mijn eetgewoonten.
Mentale kracht
In Japan is mentale gezondheid nauw verbonden met de cultuur. De nadruk op discipline en doorzettingsvermogen beïnvloedt het denken van veel mensen en leidt tot een indrukwekkende mentale kracht. Als voetballer heb ik deze eigenschappen bewonderd in het Japanse team.
Hun vermogen om obstakels te overwinnen, zelfs in de moeilijkste situaties, is opmerkelijk. Deze mentale kracht is niet alleen op het veld, maar ook in het dagelijks leven duidelijk voelbaar. Samen met een goede zelfreflectie en een realistische kijk op de zaken hebben discipline en doorzettingsvermogen een positieve invloed op het welzijn.
Fysieke fitheid
De Japanse levensstijl bevordert een gezonde fysieke gesteldheid door een evenwichtige voeding en regelmatige lichaamsbeweging. Als trainer kon ik observeren hoe de spelers zich door hun discipline en toewijding goed ontwikkelden tot een gezonde levensstijl.
De combinatie van gezonde voeding en regelmatige lichaamsbeweging draagt niet alleen bij aan fysieke fitheid, maar versterkt ook het immuunsysteem en verbetert het algemene welzijn. Deze gezonde levensstijl is een belangrijk onderdeel van de Japanse cultuur en draagt aanzienlijk bij aan de gezondheid van mensen.
Multiculturele invloed
Japan heeft een rijke culturele geschiedenis en staat steeds meer open voor westerse invloeden, met name op het gebied van gezondheid en fitness. Toen Lukas Podolski naar Japan verhuisde, gaf ik hem veel advies, ook over deze onderwerpen. Culturen zijn verschillend en dat is juist het mooie eraan.
Een uitwisseling van ideeën en praktijken tussen verschillende culturen kan leiden tot een alomvattend begrip van gezondheid. De betekenis van een gebalanceerd dieet en een gezonde levensstijl kan worden aangevuld met verschillende perspectieven en kennis. Ik vind dat iedereen zijn kennis over deze belangrijke onderwerpen zou moeten uitbreiden. Interessante suggesties en geweldige ideeën zijn vaak te vinden in andere landen.
Respect voor de natuur
De traditie van respect voor de natuur is diep geworteld in de Japanse samenleving en draagt bij aan het behouden van een balans tussen lichaam en geest. Tijd doorbrengen in de natuur en het waarderen van natuurlijke hulpbronnen bevorderen het welzijn en dragen bij aan stressvermindering. De prachtige natuur van het land heeft me ook meteen betoverd.
Zo divers als de tradities van het land zijn, zo divers is ook de vegetatie en het landschap. Schilderachtige bergen, subtropische bossen, naaldbossen, watervallen en stranden maken de natuur tot een ware schat. Vooral de kersenbloesemtijd, wanneer hele steden in roze-rode bloemenpracht veranderen, zet aan tot het zo goed mogelijk beschermen van de natuur.
Afscheid en herinneringen
Het afscheid van Japan viel me zwaar. Gedurende mijn tijd als trainer had ik niet alleen sportieve successen meegemaakt, maar ook vriendschappen gesloten en onvergetelijke momenten beleefd. De hartelijke gastvrijheid van de mensen en de fascinerende cultuur van het land hebben blijvende indrukken in mijn hart achtergelaten. Japan zal altijd een speciale plaats in mijn herinnering hebben en ik ben dankbaar voor de waardevolle ervaringen die ik daar mocht opdoen. Deze tijd heeft me niet alleen als trainer, maar ook als mens gevormd en verrijkt.