Gezond en fit door de zomer
Litti’s tips voor voeding in het warme seizoen
Ik hou van de zomer! Er is zoveel te doen: fietstochten, uitstapjes naar de natuur, wandelingen en dat alles bij prachtig weer.
Als je niet al een barbecue met vrienden hebt gepland, rijst de vraag: "Wat eet ik vandaag?". In de zomer is het normaal om minder trek te hebben in grote porties. Aan de andere kant is het toch belangrijk om gezond te eten en voldoende belangrijke voedingsstoffen binnen te krijgen, zodat je altijd energievol de dag kunt beginnen!
Hydratatie is het A en O
Heerlijke maaltijden voor warme dagen
Het idee van een varkensschenkel in de zomer? Voor mij ondenkbaar! Op warme dagen geef ik de voorkeur aan lichtere maaltijden. Zware, vette gerechten belasten de maag en verlagen mijn energieniveau. In plaats daarvan kies ik voor salades, koude soepen of gegrilde groenten. Een favoriet van mij is een kleurrijke salade met gegrilde kip of vis. Dat is niet alleen lekker, maar ook gemakkelijk verteerbaar. En de verse fruit- en groentesoorten die er in de zomer zijn, zijn gewoonweg onweerstaanbaar. Ze zijn rijk aan vitaminen, mineralen en antioxidanten die mijn immuunsysteem ondersteunen en me gehydrateerd houden.
Gezonde Snacks voor tussendoor
Drie grote maaltijden per dag? In de zomer kies ik liever voor gezonde snacks. Verse vruchten, noten, yoghurt of groentenstaafjes met hummus zijn perfecte metgezellen voor onderweg. Als ik zin heb in iets zoets, maak ik graag een smoothie of bevroren fruitspiesjes. Ook koude soepen zoals gazpacho zijn een geweldige manier om af te koelen en het lichaam van energie en voedingsstoffen te voorzien zonder het te belasten
Let op voedselveiligheid
Een bijzonder belangrijk punt: Let extra op voedselveiligheid! Bij warm weer vermenigvuldigen bacteriën zich sneller. Daarom bewaar ik voedsel altijd in de koelkast en vermijd ik het om rauw voedsel te lang buiten te laten staan. Fruit en groenten was ik grondig voor consumptie. Zeker tijdens het grillen let ik erop dat het vlees goed doorbakken is om ongewenste verrassingen te vermijden.
Een gezonde voeding is de sleutel tot een actief en gelukkig leven – zowel op als naast het veld. Laten we de zomer benutten om ons lichaam van alles te voorzien wat het nodig heeft om in topvorm te blijven!