Les conseils de Litti pour un petit-déjeuner réussi
Le meilleur début de journée
Lorsque mon réveil sonne le matin, je pense souvent rapidement à ce que je pourrais manger au petit-déjeuner ce jour-là. Alors que d'autres ne peuvent pas manger un morceau le matin et n'ont faim qu'à midi, je suis toujours heureux d'avoir un bon petit-déjeuner. Quoi de mieux que de commencer la journée avec une tasse de café parfumé et de se sentir rassasié ? J'adorerais prendre un brunch tranquille tous les jours, mais bien sûr, ce n'est pas possible. Malheureusement, lors des journées chargées, le temps manque souvent pour une longue préparation. C'est pourquoi de nombreuses personnes ont souvent recours à des alternatives rapides, comme un arrêt à la boulangerie.
J'ai préparé quelques conseils ici. pour tous les amateurs de petit-déjeuner. Parce que j'ai remarqué à quel point un petit-déjeuner sain est revigorant. Commencez la matinée en vous sentant plein d'énergie et de vitalité !
Un petit-déjeuner sain est important pour plusieurs raisons
Énergie : Notre Le corps utilise de l'énergie lorsqu'il pense, bouge et même ne fait rien, c'est-à-dire simplement dans le maintien de fonctions corporelles importantes. Si je Si j’ai beaucoup prévu, j’aime manger une portion supplémentaire le matin.
Se sentir rassasié : Quand j'ai faim, je mange quelque chose. C'est pourquoi je prends un petit-déjeuner tous les jours. Mais si vous n’avez pas faim le matin, vous n’êtes pas obligé de vous forcer à manger. Écoutez votre corps. Si vous n'avez pas d'appétit mais que vous manquez toujours d'énergie et êtes épuisé le matin, de petites collations saines ou un smoothie ont du sens à la place d'un repas complet.
Après un bon petit-déjeuner, j'ai aussi plus de flexibilité avec mon heure de déjeuner car mon estomac ne réagit pas trop tôt. De cette façon, je peux mieux organiser mes activités quotidiennes.
Nutrients : Les vitamines, les minéraux, les oligo-éléments et bien d'autres sont les éléments constitutifs de notre santé. construit! Un petit-déjeuner sain fournit au corps des nutriments importants dès le matin.
Ingrédients pour notre santé
Un petit-déjeuner sain et bon est composé d'une combinaison de nutriments qui fournissent de l'énergie apportent et offrent en même temps des bienfaits pour la santé :
Produits à grains entiers : Céréales de haute qualité telles que le pain à grains entiers ou les flocons d'avoine fournissent des glucides complexes, des fibres et des minéraux essentiels.
Produits laitiers riches en protéines et faibles en gras : Yaourt, le fromage blanc ou le lait offrent des protéines de haute qualité qui vous rassasient et soutiennent le développement musculaire. Un petit-déjeuner riche en glucides complexes et en protéines fournit de l'énergie qui aide à démarrer la journée activement et à prévenir les premiers signes de fatigue.
Fruits et légumes frais : ils fournissent des vitamines, des minéraux et des antioxydants qui peuvent renforcer le système immunitaire et avoir un effet anti-inflammatoire.
Noix et graines : ils offrent des graisses saines, des protéines ainsi que des vitamines et des minéraux qui peuvent contribuer à la santé cardiaque.
Mon petit-déjeuner préféré : le porridge
Anciennement connu sous le nom de porridge, le « porridge » a récemment connu un énorme battage médiatique. Mais avec raison ! Ce plat vous rassasie longtemps grâce à ses précieuses fibres et peut être garni de fruits riches en vitamines, de noix, de yaourt riche en protéines ou de graines.
Les variations possibles sont illimitées. Et le meilleur de tout : le porridge est très rapide ! Vous pouvez également le préparer la veille puis le déguster froid le matin.
Zubereitung: Ich koche gerne 60 g Haferflocken mit einer Tasse Milch und einer Prise Salz für ca. 4 Minuten in einem kleinen Topf auf. Wenn eine cremige Konsistenz entsteht, ist es fertig.
Zurzeit rühre ich dann gerne einen Esslöffel Nussmus unter und toppe das Ganze mit Banane oder anderem Obst, das ich gerade zu Hause habe.
Fertig ist ein super-schnelles Frühstück, das der perfekte Energielieferant für den Tag ist!
Petit-déjeuner sain
Pour un petit-déjeuner sain, il existe également certains aliments et habitudes que vous devriez idéalement éviter :
Aliments trop gras et lourds : Les aliments difficiles à digérer peuvent mettre l'organisme à rude épreuve et nuire à votre bien-être le matin.
Consommation excessive de caféine : Si un café peut avoir un effet revigorant, trop de caféine entraîne de la nervosité et peut perturber le rythme cardiaque.
Aliments hautement transformés : Ceux-ci contiennent souvent peu de nutriments et de nombreux additifs qui ne sont pas bénéfiques pour la santé.
Manger trop vite : Un petit-déjeuner tranquille et sans hâte facilite la digestion.