Camu Camu Extrakt

Standardisiert auf 50% natürliches Vitamin C

Camu Camu (Myrciaria dubia), eine aus dem Amazonasgebiet in Südamerika stammende Frucht, war bisher noch recht unbekannt, ist jedoch mittlerweile in aller Munde und das sowohl buchstäblich als auch im übertragenen Sinne.
Hierbei handelt es sich um eine kleine bitter schmeckende Beere, die äußerlich Ähnlichkeit mit einem Apfel aufweist. Botanisch gesehen gehört sie allerdings zu einer Pflanzenart in der Familie der Myrtengewächse (Myrtaceae), die das ganze Jahr Früchte tragen. Verbreitet ist Camu Camu vor allem in Peru, Kolumbien, Venezuela, Ecuador, Bolivien und Nord-Brasilien.

Inhaltsstoffe von Camu Camu

Der wertgebende Inhaltsstoff der kleinen Beeren ist Vitamin C, dessen Gehalt 30-50 mal höher ist als der von Orangen oder Zitronen: 100g frische Früchte enthalten durchschnittlich bis zu 2000mg Vitamin C, während Extrakte bis zu 16g pro 100g enthalten können.
Weitere Inhaltsstoffe sind Niacin (Vitamin B3), Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Beta-Carotin, Phosphor, Kalium, Calcium, Aminosäuren und Polyphenole wie Ellagsäure und OPC.
Camu Camu ist besonders beliebt bei Menschen, die auf eine Zufuhr von hochdosiertem und natürlichem Vitamin C Wert legen.

Funktionen von Vitamin C

Ascorbinsäure kann vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden und ist daher ein essentielles Vitamin, das in täglich in ausreichender Menge zugeführt werden muss. Es übernimmt dabei eine Vielzahl von Funktionen im Organismus, die von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) als erwiesen festgelegt wurden.
Vitamin C

• unterstützt das Immunsystem und das Nervensystem
• trägt zu einer normalen Kollagenbildung bei
• fördert die Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpeln, Zahnfleisch, Haut und Zähnen
• verringert Müdigkeit und Ermüdung
• hat einen positiven Einfluss auf die Psyche
• trägt zum Zellschutz bei
• regeneriert verbrauchtes Vitamin E
• erhöht die Eisenaufnahme

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