Vitamine C poeder als ascorbaat

Tip voor mensen die moeite hebben met het slikken van grote vitamine C-tabletten

Vitamine C werd aan het begin van de 20e eeuw ontdekt als een van de eerste vitamines door Albert Szent-Györgyi in Hongarije. Hij isoleerde het van paprika's en kool. De Britse chemicus Walter Norman Haworth bepaalde in 1933 de moleculaire structuur van de vitamine. Beiden ontvingen in 1937 de Nobelprijs voor geneeskunde en scheikunde.

Vitamine C is een in water oplosbare vitamine die van nature in sommige voedingsmiddelen aanwezig is, aan andere wordt toegevoegd en als voedingssupplement verkrijgbaar is. Mensen zijn, in tegenstelling tot de meeste dieren, niet in staat vitamine C te synthetiseren, dus het is een essentieel onderdeel van een gezond dieet.

Functie van vitamine C in het lichaam

Vitamine C heeft het lichaam nodig voor de biosynthese van collageen, L-carnitine en bepaalde neurotransmitters. Het is ook betrokken bij het eiwitmetabolisme. Collageen is een essentieel onderdeel van bindweefsel en ondersteunt de normale functie van bloedvaten, kraakbeen, botten, huid, tanden en tandvlees.

Vitamine C is een belangrijke fysiologische antioxidant en het is aangetoond dat het andere antioxidanten in het lichaam regenereert, waaronder de gereduceerde vorm van vitamine E. Het kan cellen beschermen tegen oxidatieve stress en een beroep doen op het immuunsysteem.

De hoogste concentratie vitamine C in het lichaam bevindt zich in de leukocyten (witte bloedcellen), de ogen, de bijnieren, de hypofyse en de hersenen.

Maagvriendelijke vorm van vitamine C

Calcium L-ascorbaat is een natuurlijke vorm van vitamine C. Na consumptie wordt het in de maag gehydrolyseerd tot calcium- en ascorbaationen. Maagzuur zet ascorbaationen om in ascorbinezuur. Er is dus geen toename van de zuurconcentratie in de maag.

Maagvriendelijke vitamine C wordt ook wel gebufferde vitamine C genoemd. Calciumascorbaat is een gebufferde zout (minerale) vorm van de in water oplosbare antioxidant vitamine C (ascorbinezuur). Het calcium is gebonden aan ascorbinezuur om de zure aard van deze vitamine te bufferen, waardoor het zachter is voor de unieke behoeften van mensen met een gevoelig maag-darmkanaal. De pH van deze gebufferde vitamine C is ongeveer 6,8 - 7,4 in vergelijking met ascorbinezuur met een pH van ongeveer 2,5.

Calciumascorbaatpoeder: handig verbruik zonder toevoegingen

Veel mensen willen of kunnen om verschillende redenen geen capsules, tabletten of softgels doorslikken. Vooral voor deze mensen is vitamine C in de vorm van ascorbaatpoeder geschikt. Het kan bij een maaltijd worden ingenomen met veel water of worden gemengd met een koude vloeistof.

Calcium-L-ascorbaatpoeder 100% puur zonder enige toevoegingen

• Handig te consumeren als poeder
• maagvriendelijke vitamine C
• verschijnt voor het immuunsysteem
• draagt ​​bij aan normale collageenvorming
• populaire antioxidant
• vegetarisch en veganistisch
• 100% puur zonder enige toevoegingen