Vielen Dank!
Endlich ein Vitalstoff, der mir wirklich geholfen hat. Der Kundenservice ist einfach super!
Klantenzone
Zoeken
Bromelain, ook wel bromeline genoemd, is een enzym dat in alle delen van de ananasplant voorkomt. De stengel is de meest voorkomende commerciële bron omdat de bromelaïne ook buiten de fruitoogst verkrijgbaar is.
De ananas heeft een lange traditie onder de inboorlingen van Zuid- en Midden-Amerika. De eerste isolatie van bromelaïne werd in 1891 geregistreerd door de Venezolaanse chemicus Vicente Marcano door de ananasvrucht te fermenteren. In 1892 onderzocht Russell Henry Chittenden, bijgestaan door Elliott P. Joslin en Frank Sherman Meara, de zaak nader en noemde hem Bromelin. De term bromelaïne werd later geïntroduceerd.
Bromelain wordt gewonnen uit de schil, stengel, bladeren of andere delen van de ananasplant nadat het fruit is verwerkt voor sap of andere doeleinden. Het uitgangsmateriaal wordt gemengd en door een filter geperst om een vloeistof te verkrijgen die het oplosbare bromelaïne-enzym bevat. Verdere verwerking omvat zuivering en concentratie van het enzym.
Na een uur bij 40°C blijft praktisch 100% van het enzym actief, terwijl bij 50°C slechts 83% actief blijft. 8 minuten bij 80 °C zijn voldoende om het enzym bijna volledig te inactiveren.
Bromelain vertoont proteolytische activiteit. Dit betekent dat het in staat is eiwitten af te breken. Bij het consumeren van bromelaïne ligt de focus echter niet op de spijsverteringsfuncties, maar op andere gezondheidsbevorderende eigenschappen. Om ze te kunnen ontwikkelen, moeten de enzymen intact worden geresorbeerd. Om dit te doen, moeten ze eerst worden beschermd tegen de zure omgeving van de maag, wat wordt gegarandeerd in deze Bromelain-capsules van Fairvital door het gebruik van DRCaps® met vertraagde afgifte.
DRCaps® zijn innovatieve capsules van plantaardige cellulose die de ingrediënten van voedingssupplementen beschermen tegen maagzuur. Hierdoor zijn er geen chemische toevoegingen, oplosmiddelen of coatings nodig om de bromelaïne te beschermen tegen maagzuur.
€ 26,95
Staffelkorting
| Hoeveelheid | Prijs per eenheid | Basisprijs |
|---|---|---|
| Van 1 |
€ 26,95
|
€ 245,00 / kg |
| Van 2 |
€ 25,45
-5,57%
|
€ 231,36 / kg |
| Van 4 |
€ 23,95
-11,13%
|
€ 217,73 / kg |
| Van 6 |
€ 22,45
-16,70%
|
€ 204,09 / kg |
Misschien interessant voor u: Enzymen, Spijsvertering & Regeneratie
Zinvolle combinaties
Producten die elkaar aanvullen.
Goed opneembare vormen
Nutriënten in zorgvuldig geselecteerde verbindingen.
Geselecteerde grondstoffen
Duidelijk gedeclareerd en transparant gedoseerd.
Zorgvuldig geproduceerd
Geproduceerd en gecontroleerd volgens vaste kwaliteitsnormen.
Fairvital Bromelaïne 750mg levert het uit de ananas gewonnen enzym bromelaïne in plantaardige DRCaps® met vertraagde afgifte. De dagelijkse dosering van twee capsules levert 1500mg bromelaïne met een enzymactiviteit van 3600 F.I.P.-eenheden.
Focus op enzymactiviteit: Bij bromelaïne is niet alleen de hoeveelheid van belang, maar ook de enzymactiviteit. De vermelde enzymactiviteit geeft een transparant beeld van de kwaliteit van het enzympreparaat.
Vertraagde afgifte: De plantaardige DRCaps® zijn ontworpen voor een vertraagde afgifte en helpen de inhoud te beschermen tegen het zure milieu van de maag. Hierdoor wordt bromelaïne aangeboden in een speciale capsulevorm.
Fairvital-kwaliteit: De DRCaps® zijn veganistisch en vrij van gluten, lactose en fructose. De formule bevat geen magnesiumstearaat of siliciumdioxide en wordt in Duitsland geproduceerd volgens strenge HACCP-kwaliteits- en hygiënenormen.
Met Fairvital Bromelaïne 750mg kiest u voor een hooggedoseerd bromelaïnesupplement in plantaardige DRCaps® met vertraagde afgifte en een duidelijk gedefinieerde enzymactiviteit.
Let op: Volgens de geldende wetgeving mogen wij als fabrikant van voedingssupplementen geen uitspraken doen over de werking van afzonderlijke voedingsstoffen. Wij raden u daarom aan om vóór aankoop onafhankelijke vakliteratuur of gespecialiseerde websites te raadplegen.
Fairvital Bromelaïne 750mg is geschikt voor iedereen die de voeding gericht wil aanvullen met bromelaïne. De plantaardige DRCaps® met vertraagde afgifte maken dit product bijzonder interessant voor mensen die waarde hechten aan een speciale toedieningsvorm.
Dankzij de duidelijk gedefinieerde enzymactiviteit en de vegan formule is dit product bovendien ideaal voor iedereen die kiest voor een hoogwaardig voedingssupplement met een constante en betrouwbare samenstelling.
Bromelaïnepoeder, glansmiddel hydroxypropylmethylcellulose en gellangom (omhulsel), L-Leucine, antiklontermiddel katoenzaadolie, antiklontermiddel rijstextract mengsel
| Samenstelling / Overige ingrediënten | per 2 Capsules | VRW* |
|---|---|---|
| Bromelaïne | 1500 mg | - |
| (gelijk aan 3600 F.I.P.** en 1800 GDU***) | - | - |
| L-Leucine | 80 mg | - |
*VRW = Voedingsreferentiewaarden volgens Verordening (EU) nr. 1169/2011.
**F.I.P. = Fédération Internationale Pharmaceutique (enzymactiviteits-eenheden).
***GDU = Gelatin Digesting Units (enzymactiviteits-eenheden).
Volwassenen 1-2 capsules per dag verdeeld over
de maaltijden met veel water.
Gebruik
tijdens zwangerschap en het geven van
borstvoeding na overleg met een arts.
Bromelain bezeichnet eine Gruppe eiweißspaltender Enzyme, die natürlicherweise in der Ananaspflanze (Ananas comosus) vorkommen. Die tropische Frucht stammt ursprünglich aus Südamerika und wurde dort bereits lange vor ihrer Verbreitung in Europa kultiviert. Heute wird die Ananas weltweit vor allem wegen ihres süß-säuerlichen Fruchtfleischs geschätzt. Weniger bekannt ist, dass nicht nur die Frucht, sondern auch der Stamm der Pflanze eine wichtige Quelle für Bromelain darstellt.
Eine Besonderheit von Bromelain ist seine Zugehörigkeit zu den sogenannten Proteasen. Diese Enzyme können bestimmte Bindungen innerhalb von Proteinen aufspalten und größere Eiweißmoleküle in kleinere Bestandteile zerlegen. Enzyme wirken dabei als biologische Katalysatoren: Sie ermöglichen oder beschleunigen chemische Reaktionen, ohne selbst dauerhaft verbraucht zu werden. Bromelain gehört zur Gruppe der Cysteinproteasen, deren aktives Zentrum eine bestimmte schwefelhaltige Aminosäure enthält.
Interessant ist auch die Verwendung von Ananasenzymen in der Lebensmittelverarbeitung. Aufgrund ihrer eiweißspaltenden Eigenschaften werden entsprechende Enzympräparate beispielsweise zum Zartmachen von Fleisch eingesetzt. Auch beim Zubereiten von Desserts zeigt sich ihre Aktivität: Frische Ananas kann verhindern, dass Gelatine richtig fest wird, weil die enthaltenen Enzyme die Gelatineproteine abbauen. Durch Erhitzen werden diese Enzyme weitgehend inaktiviert, weshalb sich Ananas aus der Konserve in solchen Rezepten anders verhält.
Bei Enzympräparaten ist neben der enthaltenen Menge auch die Enzymaktivität von Bedeutung. Sie beschreibt, wie aktiv ein Enzym unter festgelegten Bedingungen ist, und wird in speziellen Einheiten wie F.I.P. oder GDU angegeben. Das Bromelain von Fairvital liefert 750 mg pro Kapsel und wird in speziellen DRCaps® angeboten. Diese Kapselhüllen sind auf eine verzögerte Freisetzung ausgelegt und sollen den Inhalt während der Magenpassage besser schützen.
1 rating
17 februari 2022 15:43
Vielen Dank!
Endlich ein Vitalstoff, der mir wirklich geholfen hat. Der Kundenservice ist einfach super!