Saludable y en forma durante el verano
Consejos de Litti para la alimentación en la temporada calurosa
¡Me encanta el verano! Hay tanto que hacer: paseos en bicicleta, excursiones a la naturaleza, caminatas y todo esto con un clima maravilloso.
Si no has planeado una cena a la parrilla con amigos, surge la pregunta: "¿Qué como hoy?". En verano es normal tener menos apetito por grandes porciones. Por otro lado, sigue siendo importante alimentarse de manera saludable y consumir suficientes nutrientes importantes para poder empezar el día con energía.
La hidratación es lo más importante
No puedo decirlo con suficiente frecuencia: ¡beba suficiente! Especialmente con las temperaturas cálidas, nuestro cuerpo pierde mucha fluidos por la transpiración. A menudo me pasa que solo el agua se vuelve aburrida. Por eso, me gusta recurrir a infusiones de hierbas sin azúcar o jugos de frutas diluidos. Especialmente el té de menta me resulta refrescante en verano: simplemente vierta unas hojas de menta con agua caliente y déjelo enfriar.
Comidas ligeras para días calurosos
¿Pensar en una pierna de cerdo en verano? ¡Para mí, es impensable! En días calurosos, prefiero comidas más ligeras. Los alimentos pesados y grasos pesan en el estómago y reducen mi nivel de energía. En su lugar, opto por ensaladas, sopas frías o verduras a la parrilla. Uno de mis favoritos es una ensalada colorida con pollo a la parrilla o pescado. No solo es delicioso, sino también fácil de digerir. Y las frutas y verduras frescas que hay en verano son simplemente incomparables. Son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes, que apoyan mi sistema inmunológico y me mantienen hidratado.
Snacks saludables para entre comidas
¿Tres comidas grandes al día? En verano, prefiero cambiar a snacks saludables. Frutas frescas, nueces, yogur o bastones de verduras con hummus son compañeros perfectos para llevar. Cuando tengo antojo de algo dulce, me preparo un batido o brochetas de frutas congeladas. Las sopas frías como el gazpacho también son una excelente manera de refrescarse y de proporcionar al cuerpo energía y nutrientes sin sobrecargarlo.
Prestar atención a la seguridad alimentaria
Un punto especialmente importante: ¡preste atención a la seguridad alimentaria! En clima cálido, las bacterias se multiplican más rápido. Por eso, siempre guardo los alimentos en el refrigerador y evito dejar alimentos crudos afuera por mucho tiempo. Lavo bien la fruta y la verdura antes de comerlas. Especialmente al asar, me aseguro de que la carne esté bien cocida para evitar sorpresas desagradables.
Una alimentación saludable es la clave para una vida activa y feliz, tanto en el campo de juego como fuera de él. ¡Aprovechemos el verano para proporcionar a nuestro cuerpo todo lo que necesita para mantenerse en forma!