Patricia Bergers receta favorita de smoothie
El desayuno perfecto
Me gusta comenzar la mañana con algo saludable que al mismo tiempo me dé un impulso de energía. Mis favoritos: los smoothies. Se preparan rápidamente, son refrescantes y saciantes. Además, contienen muchas vitaminas, fibra y antioxidantes.
Le revelaré mi receta favorita para un smoothie verde:
Cantidad: Un vaso grande; aproximadamente 300 ml
Preparación: aproximadamente 10 minutos
Ingredientes:
- 1/2 plátano
- 1/4 de aguacate, pelado y sin hueso
- 1 puñado de espinacas
- 1/2 manzana, preferiblemente sin pelar
- 20 ml de jugo de naranja
- 1/8 de limón, preferiblemente con cáscara si es orgánico
- 1 pequeño trozo de jengibre
- 100 ml de agua
- Opcional: 5g (1 cucharada medidora) de polvo de escaramujo
Preparación:
- Corte los ingredientes y pélelos si es necesario.
- En una licuadora, mezcle el aguacate y el plátano durante aproximadamente 1 minuto.
- Agregue los demás ingredientes y mezcle hasta que el smoothie tenga una consistencia cremosa sin trozos.
Mi ingrediente secreto es el polvo de escaramujo de Fairvital. Es fácil de dosificar con la cucharada medidora. Los escaramujos son una buena fuente de nutrientes, ya que están llenos de compuestos vegetales activos. Son ricos en vitaminas A, C, E y K. También contienen varios minerales: calcio, manganeso, magnesio, cobre y fósforo.
Los escaramujos también contienen numerosos fitoquímicos secundarios, flavonoides y antioxidantes naturales. Así es como enriquezco mi smoothie con frutas locales.
En días calurosos, también disfruto del smoothie con cubitos de hielo.