L-Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure, die beispielsweise in Milchprodukten, Nüssen, Samen und Hülsenfrüchten vorkommt. Der Körper nutzt sie als Bestandteil von Proteinen und als Ausgangsstoff mehrerer Stoffwechselwege.
Besonders bekannt ist der Weg von Tryptophan über Serotonin zu Melatonin. Ein anderer wichtiger Weg ist der Kynureninstoffwechsel, über den weitere körpereigene Verbindungen entstehen können. Die Umwandlungen werden durch verschiedene Enzyme und Mikronährstoffe gesteuert.
Aminosäuren unterscheiden sich darin, ob der menschliche Körper sie selbst herstellen kann. Als Bestandteile von Proteinen kommen viele in eiweißreichen Lebensmitteln vor; einige werden außerdem für andere körpereigene Verbindungen benötigt. Auch die Kombination verschiedener Aminosäuren beeinflusst das Aminosäuremuster eines Lebensmittels.
Bei Aminosäurepräparaten lohnt ein Blick auf die tatsächliche Rohstoffform. Eine freie Aminosäure und ihr Hydrochlorid-Salz sind chemisch nicht gleich schwer; die Mengen können sich daher unterscheiden. Auch unterschiedliche Tabletten- oder Pulverprodukte lassen sich erst anhand der Nährstofftabelle sinnvoll vergleichen.
Im Produkt L-Tryptophan 500mg von Fairvital zeigt die Rezeptur die eingesetzte Form und Menge der Inhaltsstoffe. Verwendet wird laut Zutatenliste unter anderem L-Tryptophan. Die Zusammensetzungstabelle nennt 500 mg L-Tryptophan je Kapsel. Die Packung enthält 90 Kapseln.