Buch Krill-Öl - Dr. Burri und Dr. Siebrecht

Superba™ Krill Oil : Extrait lipidique du crustacé krill antarctique Euphausia superba. L'huile obtenue à partir du crustacé de krill antarctique contient des ingrédients spéciaux qui peuvent très bien contribuer au bien-être général.   Alors que les acides gras oméga-3 sont présents dans l'huile de poisson sous forme de triglycérides, ils se trouvent dans l'huile de krill sous forme de phospholipides. Des études indiquent que les acides gras phospholipidiques sont absorbés et mieux distribués que les triglycérides. L'huile de krill consiste essentiellement en une combinaison de divers ingrédients précieux : acides gras oméga-3 sous forme d'EPA et DHA, phospholipides et astaxanthine. Les phospholipides ont des propriétés particulières En raison de leurs propriétés hydrosolubles et liposolubles, ils se mélangent immédiatement à l'eau et forment une suspension homogène (uniforme) qui peut être très bien absorbée par l'organisme. Pour cette raison, l'huile de krill a une biodisponibilité plus élevée que l'huile de poisson. La capacité de se mélanger avec de l'eau empêche également les éructations et un arrière-goût de poisson. De plus, les phospholipides oméga-3 sont transportés dans le sang d'une manière différente des acides gras oméga-3 de l'huile de poisson. Comme les phospholipides font partie des membranes cellulaires, ils sont transportés dans les membranes des lipides sanguins. DHA et EPA Les phospholipides DHA (acide docosahexaénoïque) et EPA (acide eicosapentaénoïque) sont des composants essentiels des membranes cellulaires humaines - en particulier les membranes des cellules nerveuses. Huile de krill et astaxanthine L'astaxanthine caroténoïde naturellement contenue dans l'huile de krill lui donne sa couleur rouge foncé et protège les acides gras insaturés de l'oxydation en tant qu'antioxydant naturel et conservateur. Sans charges ni additifs grâce à l'utilisation de LiCaps® LiCaps® est une technologie innovante pour encapsuler et sceller des ingrédients liquides, frais, purs et biologiques dans des capsules de gélatine dure sans traitement chimique et thermique. Capsules d'huile de krill de Fairvital 500 mg d'huile de krill par capsule huile de krill Superba™ de haute qualité contient de l'astaxanthine naturelle sans gluten, sans lactose, sans fructose Substance pure sans additifs sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium Eco-Harvesting™ : capture de krill respectueuse de l'environnement sans prises accessoires indésirables de poissons ou de phoques, par exemple Une caractéristique clé de la méthode de pêche d'Aker BioMarine est que le navire reste en Antarctique tout au long de la saison de pêche. Un chalutier vient tous les trois mois remplacer l'équipage, ravitailler le navire et récupérer le krill pêché et congelé. Une autre particularité d'Eco-Harvesting™ est la méthode suivante : le filet spécialement développé reste sous l'eau tout le temps. Il est relié au navire par un tuyau. L'extrémité avant du filet dans l'eau est fermée par un autre filet. Seul le krill peut franchir la barrière. Aucun poisson ne sera pêché. Au bout du filet, le krill est immédiatement pompé à bord du navire avec de l'eau douce. Cela permet de traiter une matière première absolument fraîche avec la meilleure qualité de produit. Cette méthode empêche la dégradation enzymatique et tous les nutriments importants sont conservés dans le produit final. Eco-Harvesting™ est une marque commerciale d'Aker BioMarine. La technologie brevetée Eco-Harvesting™ est certifiée par le Marine Stewardship Council, une organisation indépendante à but non lucratif.